Ons biologisch açaí poeder is 100% afkomstig uit gecertificeerde biologische, duurzame wilde oogst uit de diepe regenwouden van het vruchtbare Braziliaanse Amazonas bekken. Alleen hele, rijpe bessen die met de hand geplukt zijn worden verwerkt. Door vriesdrogen en behoedzaam malen van de hele açaí bes (geen extract), heeft het biologische açaí poeder volledig rauw voedselkwaliteit en behoudt het de natuurlijke inhoud van alle speciale vitale stoffen en plantenstoffen, evenals een intense fruitsmaak.
In tegenstelling tot fruit poeders van sproeidrogen, waarbij de vitale stoffen en plantenstoffen niet optimaal behouden blijven, bestaat poeder uit vriesdrogen uit 100% zuiver fruit poeder. Sproeidrogen vereist altijd een draagstof (meestal maltodextrine), die een aanzienlijk deel van de massa uitmaakt. Ons biologisch açaí poeder is 100% heel fruit poeder, zonder draagstoffen en gebruikelijke toevoegingen zoals suiker en zwavel.
Ons açaí poeder is van de hoogste zuiverheid, vrij van verontreinigende stoffen uit de bodem, pesticiden en vervuild water. De afgelegen locatie in de wilde jungle beschermt tegen vreemde invloeden door wind en regen.
Bij de selectie van onze partners in Brazilië hechten wij veel belang aan een faire samenwerking met lokale families en kleine bedrijven. Voor ons zijn milieubescherming en ethische, duurzame teelt- en productiemethoden een essentieel onderdeel van een natuurproduct van hoge kwaliteit.
Voor de verpakking gebruiken wij lichtbeschermd en milieuvriendelijk bruin glas in plaats van plastic.