AHCC® is een gestandaardiseerd extract verkregen uit het mycelium uit de Shiitake paddenstoel (Lentinula edodes mycelium). AHCC® (Active Hexose Correlated Compound) wordt geproduceerd met behulp van een gepatenteerd extractieproces. Het mycelium van de shiitake paddenstoel ondergaat een uniek meerfasenproces bestaande uit kweek en fermentatie met behulp van geselecteerde enzymen. In tegenstelling tot conventionele Shiitake-extracten, die voornamelijk bèta-glucanen bevatten, produceert dit proces een extract met een uitzonderlijk hoog gehalte aan biologisch beschikbare alfa-glucanen met een korte keten, die biologisch beschikbaar zijn.
Alfa-glucanen in conventionele vitale paddenstoelen zijn meestal langketenig. AHCC® heeft daarom de unieke biologische beschikbaarheid van korte keten alfa-glucanen, die alleen bereikt kan worden door het gepatenteerde productieproces. Onze AHCC® is vrij van genetische manipulatie, gluten, soja, lactose en chemische oplosmiddelen.
Als capsule-omhulsels gebruiken wij speciale HPMC-capsules die, in tegenstelling tot de meeste andere HPMC- of Pullulancapsules op de markt, 100% zonder de niet-aangegeven hulpstoffen carrageen en PEG worden gemaakt.
Voor de verpakking gebruiken wij lichtbeschermd en milieuvriendelijk bruin glas in plaats van plastic.