Vitamine B12 (cobalamine)
Vitamine B12 vervult een aantal belangrijke functies in het lichaam. Het draagt bij tot de vermindering van vermoeidheid en moeheid, een normaal energieleverend metabolisme, een normale psychologische functie, de normale werking van het immuunsysteem en het zenuwstelsel, een normale vorming van rode bloedcellen, een normaal metabolisme van homocysteïne en speelt een rol in het celdelingsproces. Dit betekent dat vitamine B12 nodig is om bepaalde enzymen in ons lichaam hun werk te laten doen. De bijbehorende reacties zijn direct afhankelijk van vitamine B12 en kunnen niet plaatsvinden zonder de vitamine.
Vitamine B12 MH3A®-formule
Vitamine B12 (cobalamine) bestaat in verschillende chemische vormen, die allemaal verschillende taken vervullen in het lichaam. De natuurlijke vormen van vitamine B12 die direct werkzaam zijn in het lichaam staan bekend als "biologisch actieve co-enzymen". Synthetische vitamine B12 werkzame stoffen, zoals het veelgebruikte cyanocobalamine, hebben daarentegen geen direct vitamine effect en moeten eerst door het lichaam worden omgezet in een bruikbare vorm.
De biologisch actieve co-enzymvormen van vitamine B12 in het lichaam heten methylcobalamine en adenosylcobalamine. Beide werken op verschillende plaatsen en in totaal verschillende reacties, wat de reden is dat mensen beide vormen van vitamine B12 nodig hebben en ze ook in elkaar kunnen omzetten. Methylcobalamine werkt in het celplasma als onderdeel van de methylatiecyclus, die een verstrekkende invloed heeft op verschillende gebieden van de gezondheid, zoals hematopoëse, de psyche en het zenuwstelsel. Adenosylcobalamine daarentegen werkt in de mitochondriën, de energiecentrales van onze cellen. Daar maakt het deel uit van de citraatcyclus, de centrale stofwisselingscyclus voor de productie van energie. Hydroxocobalamine is een andere natuurlijke vorm van vitamine B12 die in veel voedingsmiddelen voorkomt. Grote hoeveelheden vitamine B12 in het bloed zijn aanwezig in deze vorm. Hydroxocobalamine bindt zich bijzonder goed aan vitamine B12 transportmoleculen en wordt daarom minder snel uitgescheiden, waardoor het de B12 is met de beste depot eigenschappen. Hydroxocobalamine kan naar behoefte gemakkelijk door het lichaam worden omgezet in de actieve co-enzymvormen.
Gezondheidsclaims Vitamine B12 (volgens EFSA):
Vitamine B12 draagt bij tot
- een normaal energieleverend metabolisme,
- de normale werking van het zenuwstelsel,
- een normaal metabolisme van homocysteïne,
- een normale psychologische functie,
- een normale vorming van rode bloedcellen,
- de normale werking van het immuunsysteem,
- de vermindering van vermoeidheid en moeheid,
- speelt een rol in het celdelingsproces.