Curcuma uit India
Al meer dan 5000 jaar wordt de in India inheemse gemberplant Curcuma (Curcuma longa L.) als een heilige plant vereerd. Volgens oude geschriften van de Indiase Veda's werd de "geelwortel" of "Indiase saffraan" beschouwd als een van de belangrijkste specerijen van zijn tijd. In oude Indiase leer zoals in de Chinese traditie speelt de wortel vandaag de dag nog steeds een belangrijke rol. Ook in Europa zijn geelwortelsoorten in de kruidenkunde sinds de oudheid bekend. Curcuma is een van de best onderzochte planten wereldwijd, waarbij het onderzoek grotendeels gericht is op de curcuminoïden. De traditionele toepassing is gebaseerd op de synergie van alle bestanddelen van de curcumawortel.
Curcuminoïden of "curcumine"
Curcumine, cyclocurcumine, bisdemethoxycurcumine en demethoxycurcumine vormen samen de belangrijkste bestanddelen van de wortel, de zogenaamde curcuminoïden, vaak afgekort tot "curcumine". Elke capsule van ons Bio Curcuma 1100 bevat 40 mg zuiver curcuminoïden, de inhoud van de capsule komt dus overeen met de hoeveelheid van 1131 mg curcuma poeder. De natuurlijke versterker piperine verhoogt de absorptie van de slecht oplosbare, lipofiele en daardoor slechts beperkt biologisch beschikbare curcuminoïden met een factor 20 (2000%). Omdat het een zeer zuiver ethanol extract is, is het ook gegarandeerd vrij van giftige extractieresiduen zoals methanol, aceton of N-hexaan.
20-voudig betere biologische beschikbaarheid dankzij piperine
De alkaloïde piperine is verantwoordelijk voor de scherpte van peper en komt voor in alle pepervariëteiten. Onze biologische piperine is afkomstig van biologisch zwarte peper extract en is gegarandeerd niet synthetisch geproduceerd en vrij van de normaal gesproken extreem hoge verontreiniging met pesticiden en giftige extractieresiduen zoals methanol, aceton of N-hexaan.
Curcuma poeder van de curcuma plant voor het volledige spectrum
Als aanvulling op de sterk geconcentreerde curcuminoïden bevat elke capsule 750 mg zuiiver curcuma poeder afkomstig uit India. Op deze manier worden de geëxtraheerde curcuminoïden ingebed in een bijzonder natuurlijke context en dus versterkt door de andere waardevolle ingrediënten van de curcuma wortel. Het resultaat is een unieke, zeer biologisch beschikbare synergie van het beste van de curcuma plant.