Bij de selectie van onze grondstoffen hebben wij ervoor gezorgd om zeer actieve bacteriestammen te gebruiken. Deze worden geproduceerd onder strenge kwaliteitscontroles met behulp van moderne fermentatie processen die contact met genetisch gemodificeerde organismen uitsluiten. Genetisch gemodificeerde bacteriestammen worden vaak uit kostenoverwegingen op de markt gebracht.
Onze Brain & Memory bestaat uit de 8 speciaal geselecteerde melkzuurbacteriestammen Lactobacillus fermentum LF26, Lactobacillus rhamnosus LRH10, Lactobacillus paracasei LPC12, Bifidobacterium longum BL986, Lactobacillus casei LC122, Lactobacillus acidophilus LA1063, Lactobacillus helveticus, Streptococcus thermophilus ST30, Lactobacillus plantarum LP1410 (MFM 30-3), vitamine B3 en B5 en voedingsvezels.
Deze bacteriën worden gekweekt onder gestandaardiseerde en gecontroleerde omstandigheden. Het fermentatieproces wordt gevolgd door zuivering en behoedzaam vriesdrogen om de levensvatbaarheid van de melkzuurbacteriën te optimaliseren. Bovendien blijven belangrijke stofwisselingsproducten van de melkzuurbacteriën behouden in het eindproduct. De toegevoegde maltodextrine dient als voedselbron voor de levende bacteriën. Om productietechnische redenen wordt microkristallijne cellulose gebruikt als draagstof in dit product. Hierdoor kan het fijne poeder nauwkeuriger worden gedoseerd.
Wij combineren de melkzuurbacteriën bewust met onze eersteklas actieve ingrediënten vitamine B3 als nicotinamide en vitamine B5 als D-calciumpantothenaat - voor een normale werking van het zenuwstelsel en voor normale mentale prestaties - en met gehydrolyseerde guarboonvezels Sunfiber®️ van de Indiase guarboon. De voedingsvezels dienen als voedingsbron voor bifido- en lactobacteriën.
Als capsule-omhulsels gebruiken wij bijzondere HPMC-capsules, die in tegenstelling tot de meeste andere HPMC- of Pullulancapsules op de markt 100% zonder de niet-declaratieplichtige hulpstoffen carrageen en PEG worden vervaardigd. Voor de verpakking gebruiken wij lichtbeschermend en milieuvriendelijk bruin glas in plaats van plastic.