Melatonine
Melatonine is een endogeen hormoon dat wordt gevormd uit het aminozuur L-tryptofaan via het tussenstadium 5-HTP in de pijnappelklier en in mindere mate in het netvlies en de darm. De vorming en afgifte van melatonine is lichtafhankelijk: duisternis stimuleert de vorming en afgifte van melatonine, terwijl daglicht en blauw schermlicht dit remmen. Overdag zijn de melatonine spiegels ongeveer 3-12 keer lager dan 's nachts. Het vrijkomen van melatonine initieert de regeneratiefase en het inslapen en is verantwoordelijk voor de diepe slaapfase. Met het vorderen van de leeftijd neemt de lichaamseigen melatonine productie af.
Gezondheidsclaims Melatonine (volgens EFSA):
Melatonine draagt bij tot
- de vermindering van de tijd die nodig is om in slaap te vallen,
- de verlichting van subjectieve gevoelens van jetlag.