De kwaliteit van verschillende OPC producten op de markt verschilt enorm, omdat het werkelijke OPC gehalte sterk varieert tussen 30% en 90%, of fabrikanten vermelden niet het OPC gehalte, maar alleen het polyfenolgehalte. Polyfenolen bestaan echter uit een groot aantal afzonderlijke stoffen, waarvan OPC's slechts een fractie vormen. Conventionele testen zoals de DMAC- en vanillinetest geven misleidende of veel te hoge OPC waarden, die soms 400% hoger zijn dan het werkelijke OPC gehalte. OPC 40 is een druivenpit extract uit Franse druivenpitten met een bijzonder hoog, in het laboratorium getest polyfenolgehalte van meer dan 95% en een OPC gehalte van meer dan 40%. Regelmatige laboratoriumtests aan de Universiteit van Braunschweig tonen een totaal OPC gehalte van 71%. Er moet echter speciale aandacht worden besteed aan de zelden vermelde waarde van de bijzonder waardevolle di- tot pentameren en di- tot tetrameren in OPC producten: het ideale bereik ligt hier tussen 10-20%. Volgens de Universiteit van Braunschweig bevat onze OPC 40 15% van de bioactieve di- tot pentameren en 13% van de di- tot tetrameren, de meest bioactieve OPC verbindingen.
Voor ons druivenpit extract gebruiken wij alleen de OPC rijke pitten van witte druiven (Vitis vinifera) van de variëteit Chardonnay, die worden geoogst in Frankrijk en direct ter plekke worden verwerkt in de fabrieken van een van de meest ervaren kwaliteitsproducenten (meer dan 20 jaar traditie). Champagne biedt de beste locatie voor bijzonder OPC rijke druivenpitten, zodat wij een uitzonderlijk goede extractieratio bereiken: er is ongeveer 31 kg druivenpitten nodig voor 1 kg gestandaardiseerd druivenpit extract. Veel andere fabrikanten beweren Franse druiven te gebruiken, maar de verwerking vindt meestal plaats in China. Omdat druivenpitten een laag OPC gehalte hebben, zijn er aanzienlijk grotere hoeveelheden druiven nodig. Verwerking en extractie vinden plaats in een ervaren en traditionele gemeenschap van fabrikanten in de wijngaarden van Zuid-Frankrijk. Daar wordt een grote verscheidenheid aan van druiven afgeleide producten geproduceerd, zoals druiven sap, druivenpit olie en druivenpit extract.
Daarnaast verkrijgen veel fabrikanten hun plantenextracten door middel van chemische extractieprocessen vanwege de gunstigere productiekosten, die oplosmiddelresten achterlaten in het eindresultaat en daarom schadelijk kunnen zijn voor zowel het milieu als de gezondheid. Ons druivenpit extract wordt op een bijzonder milde en milieuvriendelijke manier verkregen, omdat onze fabrikant aan de hoogste kwaliteitsnormen voldoet. De zeer zuivere extractie van de waardevolle druiven polyfenolen wordt uitgevoerd in een koud persproces waarbij alleen zuiver water en eetbare ethanol (70% water, 30% ethanol) worden gebruikt. Ons eindproduct is daarom gegarandeerd vrij van giftige extractieresiduen zoals methanol, aceton, N-hexaan en ethanol.
Als capsule-omhulsels gebruiken wij speciale HPMC-capsules, die in tegenstelling tot de meeste andere HPMC- of Pullulan-capsules geen omstreden, niet-declaratieplichtige hulpstoffen zoals carrageen en PEG bevatten. Als verpakking gebruiken wij lichtbeschermend en milieuvriendelijk bruin glas in plaats van plastic.