Collageen is het meest voorkomende eiwit in het menselijk lichaam, goed voor meer dan 30% van het totale gewicht van alle eiwitten, en is aanwezig in verschillende soorten, afhankelijk van het type weefsel. Als structureel eiwit zorgt het voor elasticiteit en sterkte in kraakbeen, pezen, gewrichtsbanden, bindweefsel, skeletspieren, bloedvaten, huid, botten en tanden. Tijdens de synthese van collageen worden aminozuren aaneengeregen tot een polypeptideketen met medewerking van een aantal essentiële vitaminen, mineralen en spoorelementen. De ophoping en verknoping resulteert in dikkere collageenvezels.
Collageen type I: 90% van het collageen in het menselijk lichaam, vooral in huid, botten, pezen en kraakbeen
Collageen type V: in celverbindingen van de opperhuid en lederhuid
Collageen type X: in kraakbeen chondrocyten
Elastine
Net als collageen is elastine een structureel eiwit. In tegenstelling tot collageen, dat vooral voor stevigheid zorgt, is elastine, zoals de naam al doet vermoeden, elastisch en rekbaar.
Hyaluronzuur
Hyaluronzuur, ook hyaluronan genoemd, is een langketenige polysacharide met een hoog waterbindend vermogen en een hoge structurele viscositeit (vooral met een gemiddeld en hoog moleculair gewicht). Het wordt vaak aangetroffen in de huid en het bindweefsel, synoviale vloeistof, traanvocht en het glasvocht van het oog.
