Betaïne
Betaïne, ook bekend als trimethylglycine (TMG), wordt door het lichaam gevormd door de oxidatie van choline, dat lange tijd werd gecategoriseerd als vitamine B4 onder de B vitaminen. TMG-betaïne is een geactiveerde vorm van choline.
Dankzij de drie methylgroepen is TMG betaïne een belangrijke methyldonor. De methylgroepen zijn onder andere nodig voor de lichaamseigen synthese van creatine, methionine, lecithine en carnitine en voor de omzetting van het schadelijke aminozuur homocysteïne in methionine. Betaïne helpt daarom verhoogde homocysteïnespiegels te verlagen. De vorming van methionine bevordert ook de synthese van S-adenosylmethionine, de centrale methyldonor bij de mens, die dringend nodig is voor tal van belangrijke reacties.
Gezondheidsclaims Betaïne (volgens EFSA):
Betaïne draagt bij tot
- een normaal homocysteïnemetabolisme.