Bioactieve Stoffen | Paddenstoelen

Antioxidanten zoals vitamine C en E en zink en selenium zijn belangrijke ondersteunende factoren voor het antioxidantensysteem van het lichaam om cellen te beschermen tegen oxidatieve stress. Verse voedingsmiddelen, algen, fruit en bessen bevatten ook een hele reeks waardevolle ondersteunende plantenstoffen, zoals onder andere carotenoïden, polyfenolen en flavonoïden.

Boodschapperstoffen zijn belangrijke stoffen in het lichaam die de taak vervullen om informatie tussen cellen uit te wisselen en zo signalen over te brengen. Hormonen en neurotransmitters zijn twee bekende boodschapperstoffen in het lichaam. GABA, melatonine en ginseng vallen in deze belangrijke categorie.

Functionele paddenstoelen zijn speciale eetbare paddenstoelen die al duizenden jaren worden gebruikt voor hun unieke werkzame stoffen. Naast hun grootschalige gebruik in Azië zijn ze ook al eeuwenlang bekend in Europa, onder andere door de beschrijvingen van Hildegard von Bingen en door de beroemde ontdekking van de ijsmummie Ötzi in Zuid-Tirol (3200 voor Christus), waar ook medicinale paddenstoelen werden gevonden. Alle paddenstoelen zijn verkrijgbaar als zeer zuivere extracten met sterk geconcentreerde polysachariden, maar ook als natuurlijk, fijngemalen poeder van de hele paddenstoel in rauw voedselkwaliteit om de waardevolle paddenstoel enzymen te behouden. Daarnaast bieden wij mixen uit extract en poeder die de voordelen van beide producten combineren.

Kruidenproducten met waardevolle eigenschappen en algen die bekend staan om hun hoge gehalte aan voedingsstoffen.

Planten zijn altijd een integraal onderdeel geweest van het menselijke dieet. Ze vormen een belangrijke basis met een enorm potentieel aan kleurrijke natuurlijke stoffen. Met ons uitgebreide en hoogwaardige assortiment willen we de kracht van planten en hun diverse mogelijkheden in geconcentreerde vorm benutten.