Biologisch actieve alfatocoferol
Chemisch gezien is vitamine E een hele vitamine groep die bestaat uit 8 verschillende verbindingen. Deze zijn onderverdeeld in 4 tocoferolen en 4 tocotriënolen, die worden onderscheiden door het voorvoegsel alfa, bèta, gamma, delta. Alfa-tocoferol is de vitamine E-vorm met de hoogste biologische activiteit. Alle andere vormen van vitamine E worden voor wat betreft hun vitamine-activiteit gemeten aan alfa-tocoferol, dat alleen al een werking van 100% heeft. Alfa-tocoferol is de dominante vorm in het bloed omdat de transporteiwitten van het lichaam bij voorkeur alfa-tocoferol transporteren. Het metabolisme in de lever zorgt er ook voor dat voornamelijk alfatocoferol in de bloedbaan terechtkomt, terwijl andere vormen gedeeltelijk worden gemetaboliseerd.
De molecule alfatocoferol kan in verschillende geometrische varianten voorkomen. Natuurlijk alfatocoferol is altijd aanwezig als zogenaamd D-(RRR)-alfatocoferol. Synthetische vitamine E daarentegen is meestal een mix van verschillende isomeren en bevat ook het biologisch deels inactieve L-alfa-tocoferol. Dit heeft zowel een lagere biologische beschikbaarheid als een lagere biologische activiteit. Onze capsules bevatten alleen natuurlijk, biologisch actief D-alfa-tocoferol.
Naast alfa-tocoferol bevat dit natuurlijke vitamine E complex ook alle 7 andere vormen van vitamine E, omdat alle vormen van vitamine E onafhankelijke eigenschappen hebben en niet uitwisselbaar zijn. Natuurlijke voedingsmiddelen bevatten altijd een mix van verschillende tocoferolen en tocotriënolen. Hoewel alfa-tocoferol de belangrijkste voedingsvorm van vitamine E is, tonen recente ontwikkelingen in vitamine E onderzoek aan dat de andere tocoferolen en tocotriënolen veel volledig onafhankelijke eigenschappen hebben. Elke vitamine E verbinding vervult zijn eigen speciale taken. Een gemeenschappelijke inname van alle vitamine E vormen komt dus overeen met de natuurlijke vitamine E inname van de mens.
Gezondheidsclaims Vitamine E (volgens EFSA):
Vitamine E draagt bij tot
- de bescherming van cellen tegen oxidatieve stress.